３月２３日土曜日うどん作りをしました。

昨年同様、山口先生にうどん作りを教えて頂きました。そして、キッズにいた高校１年生になる

先輩達もお手伝いにきてくれました。

1、うどんのもと作り

はかったうどん粉、水、塩を混ぜ、手で混ぜます。そして、まとめたらジップロックに入れ足で踏みます。

子ども達は、真剣に話しを聞き、集中してうどんのもとを作りました。

出来あがったうどんのもとは、お家へ持ち帰りました。

 

２、食べるうどん作り

前日、キッズの先生達に作ったうどんのもとを、今日は、子ども達と縦に横にのばして包丁で

切ります。

そして、茹でて、釜揚げうどんとして頂きました。

子ども達、保護者の方のおかげで、美味しい美味しいうどんが出来ました。

山口先生、今年も美味しいうどんを教えて頂き、ありがとうございました。