３月４日、家庭科室で手打ちうどんを作りました。

エプロン、三角巾、マスクをして準備周到。山口さんのお話をしっかりと聞き

手打ちうどんを作ります。

小麦粉、塩、水を合わせて混ぜます。指は、熊手のように広げて空気をいれます。

みんな真剣です。

合わせて丸めてジップロックにいれたら、いよいよ足踏みです。

かかとでおいしくなあれと言いながら、４〜５回繰り返して踏みます。

そして丸めて、ビニール袋にいれて持ち帰ります。

熟成させるので、それはお家で食べてね。

山口さんが作って来てくださった生地をのばして、切ります。

そしてしっかりと茹でます。後、もう少し。頑張って！

さあ、美味しいうどんの出来上がり！

いただきます。みんなニコニコです。頑張ったね。

当日はボランティアのお母様、中学生のお兄さん、お姉さんにお手伝いいただきました。

ありがとうございました。